咖啡渣作植物肥料　3個發芽貼士【有片】

用咖啡渣作為植物肥料，當然不是新鮮事。但你有試過落咖啡渣施肥後，棵植物反而愈種愈「頭耷耷」嗎？經常鼓勵街坊取用咖啡渣的STEAM Cafe咖啡師Joe直言，咖啡渣帶少許酸性，如作為肥料，直接的接觸種子或植物根部，其實反會影響種子發芽及植物生長。

不時參與工作坊教大小朋友用咖啡渣種植的Joe指，咖啡渣肥力很不錯，通常由種子開始種起，像香草或驅蚊草等屋企常種植物，3個月已可以種出幾大棵。不信？先去片看他親身示範：

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Joe 特別提醒，使用帶酸性的咖啡渣施肥前，應注意以下3個要點：

１. 要挖窿放種子

種子不是撒在泥面就算，而是要在泥裡挖個小窿，落種子後撥泥土覆蓋返，才再落咖啡渣。這便可以避免帶酸性的咖啡渣太接近種子，影響發芽機率。

２. 肥料份量半茶匙

綜合經驗，他指施肥量以每棵植物計，一般中小型植物只需落半茶匙咖啡渣。而值得留意的是，添加咖啡渣作肥料，亦應盡量避免令咖啡渣接觸植物的根部，最好在植物莖幹旁開的位置，挖個小窿落半茶匙咖啡喳便可。

３. 每隔2周施肥

除澆水外，種植香草或驅蚊草等植物，可每隔2周添加半茶匙咖啡渣作肥料。

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